DOMAINE BEAUCERF

In ihrem Probierhäuschen mit Blick auf ihre Beerenplantagen, die nach den Richtlinien des BIO-Anbaus bewirtschaftet werden, empfangen Sie Cédric und Laëtitia, um Ihnen ihre Produktion vorzustellen: kleine Gewächse, Konfitüren, Fruchtsäfte und Branntweine. Ob als Aperitif oder zu einem Gericht, die originellen Cuvées begeistern eine Vielzahl von Weinliebhabern. Rhabarber, Himbeere, Heidelbeere oder auch Akazienblüten und Löwenzahn sind allesamt neue Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken gilt. Die Cuvées der Domaine Beaucerf, die oft in der "modernen Küche" illustriert werden, bieten das subtile Gleichgewicht zwischen den Aromen der Früchte und der Säure eines Weins.Besuchsbedingungen: Kostenlose Weinprobe für alle mit Reservierung bevorzugt für Gruppen über 20 Personen. Besichtigung der Plantagen nur nach vorheriger Anmeldung für Gruppen. Außerhalb der Saison ist es ratsam, vorher anzurufen.