Miel Grosjean

Honigproduzent 100% auf den 1000 Teichen

Ich bin in meiner Kindheit dank meines Vaters, der ein leidenschaftlicher Imker ist, in einen Honigtopf gefallen und habe 2017 beschlossen, diese Tätigkeit zu professionalisieren, um der breiten Öffentlichkeit einen lokalen und qualitativ hochwertigen Honig anbieten zu können.

Heute verfüge ich über Bienenstöcke, die in einem Radius von 10 km um mein Haus herum im Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges und auf dem Plateau des 1000 Étangs verteilt sind.
Für das Wohlbefinden meiner Bienen wandere ich nicht mit den Bienenstöcken, sie bleiben also das ganze Jahr über an einem festen Standort in Gebieten, die vor Krankheiten und Pestiziden geschützt sind.
Dank der Biodiversität, die in dieser Mittelgebirgslandschaft zu finden ist, kann ich Ihnen bei jeder neuen Ernte verschiedene Honigsorten anbieten.
Mein Honig ist kein Standardprodukt, denn je nach Wetter und Blüten produzieren die Bienen jedes Jahr einen Honig mit unterschiedlichen Aromen.

" Wie bei den Weinen, jedes Jahr ein neuer Jahrgang".

Viel Spaß bei der Verkostung,

François GROSJEAN